Introduction
Qui est menacé ?
Chirurgie cardiaque et malnutrition

Facteurs de risque
Principe
Augmentation des besoins (1)
Augmentation des besoins (2)
Réduction des capacités d’alimentation (1)
Réduction des capacités d’alimentation (2)

Influence de la chirurgie réparatrice
Réduction des facteurs de risque
Influence de l’intervention en tant qu’agression (1)
Influence de l’intervention en tant qu’agression (2)

Prise en charge
Principe
Dépistage de la dénutrition
Dénutrition faible à modérée et/ou risque faible à moyen
Dénutrition sévère et/ou à risque élevé
En cas de projet chirurgical
Voie de renutrition