Alzheimer : des fraises pour prévenir la maladie ?

fraises et alzheimer

Touchant près d’un million de personnes en France, la maladie d’Alzheimer représente aujourd’hui un véritable défi de santé publique ; d’autant que ses origines sont encore mal connues et qu’il n’existe à ce jour aucun traitement curatif. Et si la solution se trouvait dans la fraise ? Une récente étude californienne a mis en évidence l’effet protecteur d’un composant identifié dans ce fruitdont la production mondiale a plus que doublé en 15 ans.

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Champignons et raisins, des aliments anti-Alzheimer ?

alzheimer prevention alimentation

L’espérance de vie est en constante augmentation, notamment due aux progrès de la médecine et à une meilleure hygiène de vie qu’autrefois. Avec le vieillissement de la population, on voit se développer, de façon importante, des pathologies liées à l’âge, telle que la maladie d’Alzheimer qui représente à elle seule 80 % des démences. Des recherches ont pu démontrer l’impact de certains facteurs environnementaux, génétiques ou encore liés aux conditions de vie, dans le développement ainsi que dans la prévention de la maladie d’Alzheimer. L’alimentation pourrait-elle avoir un rôle à jouer dans la prévention de cette pathologie ?

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