Le chocolat : ange ou démon ?!

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Le chocolat, plébiscité par plus de 90 % de la population mondiale, laisse rarement indifférent. Parfois source d’irrésistibles tentations, il est souvent perçu comme un aliment dont il ne faut pas abuser. Qu’en est-il réellement des effets du cacao sur notre santé ? En cette période de fêtes pascales, Santé Sur le Net vous dévoile tous les secrets du chocolat.

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La sombre vérité sur le chocolat Kinder

Suite à la réalisation d’une étude, analysant une vingtaine de « snacks » sucrés et salés, l’association de consommateurs allemande, Foodwatch, demande que certaines friandises de la marque Ferrero, très prisées par le jeune public, soient retirées de la vente.

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Le chocolat noir, nouvel allié du sportif ?

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Avec près de 400 000 tonnes de chocolat consommées par an en France, ce produit est largement apprécié des Français. En parallèle, environ 22 millions de Français déclarent pratiquer une activité sportive au moins une fois par semaine. L’appréciation du chocolat et la pratique sportive peuvent-elles avoir un lien ?

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Limiter sa consommation de sucre pour une meilleure santé

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Bonbons, chocolats et grignotages sont bien connus pour être riches en sucres. Mais de nombreux aliments du quotidien en contiennent en quantité cachée, trop souvent négligée. Le sucre fait partie intégrante du « régime alimentaire du XXIème siècle » mais ses effets sur l’organisme sont trop souvent sous-estimés…

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