Allergies alimentaires : les premiers signes à la naissance ?

Les premiers signes de l’allergie alimentaire seraient présents dès la naissance, c’est ce qu’indique une étude publiée dans la revue Science Translational Medicine. Les allergies alimentaires touchent toutes les catégories d’âge, avec une prévalence chez les enfants. Elles sont caractérisées par des signes cliniques plus ou moins sévères qui surviennent à la suite de l’ingestion d’aliments spécifiques.

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