Ail des ours, ortie, pissenlit… Au printemps, la cueillette de plantes sauvages séduit de plus en plus d’amateurs. Mais derrière cet engouement se cachent des risques bien réels : certaines plantes comestibles peuvent être confondues avec des espèces toxiques. Christophe de Hody, botaniste de terrain et fondateur du Chemin de la Nature, appelle à la vigilance et rappelle les bons réflexes.
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