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Quand les noix activent le cerveau pour contrôler l’appétit…

30 août 2017 / par

bienfaits de la consommation de noix sur le contrôle de l'appétit et le développement cérébral des individus

On ne compte plus les nombreux bienfaits de la noix sur la santé qui doit ses vertus de protection cardiovasculaire à sa richesse en omégas-3. Et si ce fruit sec (dont la forme fait curieusement penser à celle d’un cerveau !) possédait également la capacité d’activer une région cérébrale impliquée dans la régulation de la faim ? C’est ce que démontre une nouvelle étude récemment publiée dans le journal Diabetes, Obesity and Metabolism.

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