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Le régime à base d’avoine fait de plus en plus d’adeptes. Que peut-on réellement en attendre et présente-t-il des risques pour la santé ?

L’avoine, une céréale dotée de multiples atouts nutritionnels

De plus en plus de personnes dans le … Lire la suite

Dans le monde, les spécialistes ont recensé pas moins de 30 000 espèces d’algues. Si elles sont consommées quotidiennement comme légumes en Asie, elles restent méconnues en Europe, malgré des utilisations ancestrales sur les côtes. Pourtant leurs qualités … Lire la suite