Champignons : éviter les intoxications avec le MOOC !

connaître les intoxications liées aux champignons grâce à un nouveau mooc accessible en ligne et gratuit

Chaque année, de nombreuses personnes sont victimes d’intoxication liée à la collecte et la consommation de champignons vénéneux. Avec des séquelles médicales parfois gravissimes, voire des décès. Pour remédier à ce problème, l’Université de Rouen lance sa formation en ligne, ou MOOC, ouverte à tous ! Pour tout savoir sur les champignons et les déguster en toute sécurité.

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