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La Loire, le Cher et la Vienne sont sous surveillance depuis la mort d’au moins 8 chiens qui s’étaient baignés dans leurs eaux. La baignade a été interdite dans certains endroits. Le danger est lié à la prolifération de cyanobactéries… Lire la suite

Dans le monde, les spécialistes ont recensé pas moins de 30 000 espèces d’algues. Si elles sont consommées quotidiennement comme légumes en Asie, elles restent méconnues en Europe, malgré des utilisations ancestrales sur les côtes. Pourtant leurs qualités … Lire la suite