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Le chocolat : ange ou démon ?!

Apr 19, 2019 / par

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Le chocolat, plébiscité par plus de 90 % de la population mondiale, laisse rarement indifférent. Parfois source d’irrésistibles tentations, il est souvent perçu comme un aliment dont il ne faut pas abuser. Qu’en est-il réellement des effets du cacao sur notre santé ? En cette période de fêtes pascales, Santé Sur le Net vous dévoile tous les secrets du chocolat.

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Seniors : mieux répartir les protéines au cours de la journée

Sep 12, 2017 / par

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A mesure que l’on vieillit, nos muscles perdent naturellement et progressivement de leur masse et de leur force. Conséquences : les chutes à répétition et les problèmes de mobilité apparaissent. Une étude québécoise, menée par l’université McGill et publiée dans The American Journal of Clinical Nutrition, montre que la répartition des protéines au cours des trois repas est associée à une plus grande masse et force musculaire chez les aînés.

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Evolution des régimes alimentaires et génétique ?

Jul 6, 2017 / par

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Les façons de s’alimenter ont évolué au fil du temps, et changent encore. Depuis le régime historique basé sur la chasse et la cueillette, jusqu’à l’avènement agricole, où peu à peu les Européens orientent leur régime vers une alimentation riche en fruits, en légumes et en produits céréaliers. Ces évolutions alimentaires impactent-elles la génétique ?

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Manger du poisson pour atténuer les symptômes de la polyarthrite rhumatoïde ?

Jun 28, 2017 / par

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La polyarthrite rhumatoïde est une pathologie inflammatoire chronique des articulations. Cette affection est évolutive et peut impacter le système fonctionnel de façon plus ou moins importante. Elle touche actuellement près de 180 000 personnes en France, et les recherches se poursuivent dans le développement d’un traitement curatif. En attendant, l’alimentation, et plus particulièrement le poisson, peut avoir son importance …

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Du magnésium pour limiter les risques de fractures

May 5, 2017 / par

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L’importance du calcium et de la vitamine D dans la prévention de l’ostéoporose et du risque de fractures est bien connue. Mais qu’en est-il du magnésium ? Si ce minéral est indispensable à notre santé, son lien avec le risque de fractures n’a jusque-là pas été démontré. Une récente étude vient de le mettre en évidence.

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Cancer : 12 commandements pour réduire le risque

Apr 12, 2017 / par

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Près de 150 000 personnes décèdent chaque année en France des suites d’un cancer. La prévention de ces maladies constitue donc un enjeu majeur de santé publique, ainsi qu’une priorité nationale et européenne. Un vaste programme « L’Europe contre le cancer » a développé un code contre le cancer, rassemblant douze commandements, que chacun est amené à respecter pour réduire significativement le risque de développer un cancer.

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Attention au fructose des fruits

Mar 3, 2017 / par

Le programme national nutrition santé recommande la consommation d’au moins cinq fruits et légumes par jour. Mais, manger beaucoup de fruits signifie ingérer des quantités parfois importantes de fructose. Or, ce sucre pourrait avoir des effets néfastes sur la santé, selon une récente étude.

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Prévenir la dégénérescence maculaire liée à l’âge : la solution dans notre assiette ?

Mar 2, 2017 / par

La dégénérescence maculaire liée à l’âge (DMLA) est une maladie de la rétine. En France, elle touche une personne sur 3 après 75 ans. Des gènes responsables ont été identifiés, mais ils semblent entrer en interaction avec notre alimentation. Alors, prévenir la DMLA grâce à des apports nutritifs adaptés, est-ce possible ? Santé sur le Net fait le point.

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Manger (beaucoup) moins pour vivre vieux…

Feb 21, 2017 / par

Le surpoids est responsable de nombreuses maladies écourtant l’espérance de vie, comme l’obésité ou le diabète. Mais que se passe-t-il si l’on diminue drastiquement sa consommation alimentaire ? Des chercheurs se sont penchés sur la question… chez la souris.

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Vitamines, minéraux, probiotiques, « boosters » de forme !

Oct 21, 2016 / par

Santé Sur le Net, engagé envers la santé des femmes, s’est rendu le 13 octobre 2016, à la conférence de presse « Vivez votre passion », organisée par le laboratoire pharmaceutique Merck, pour la présentation de leur complément alimentaire Bion 3, une formule originale alliant vitamines, minéraux et probiotiques, pour rester en forme et avoir l’énergie nécessaire pour mener de front quotidien et passions !

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Erosion dentaire : soyez attentifs à votre alimentation !

Aug 26, 2017 / par

La méconnaissance des facteurs liés à l'érosion dentaire touchent beaucoup de Français

Prendre soin de ses dents et de ses gencives est d’une importance capitale pour chacun d’entre nous. Environ 30% des Français souffrent d’érosion dentaire et 73% ignorent que cette usure est irréversible. Une surveillance systématique associée à des mesures d’hygiène et une meilleure alimentation pourrait réduire l’incidence de ce phénomène. Santé sur le Net vous accompagne aussi dans vos problèmes dentaires !

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Manger cru : focus sur le crudivorisme

Jul 3, 2017 / par

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Le « manger cru » ou régime crudivore est un mode d’alimentation en pleine expansion dans les pays occidentaux. Pourquoi un tel engouement ? Quels sont les avantages et les inconvénients d’un tel régime ? Santé Sur le Net vous fait découvrir le crudivorisme.

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Alimentation des nourrissons : dernières recommandations

May 7, 2017 / par

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Au cours des décennies, l’alimentation des nourrissons s’est diversifiée de plus en plus tôt. Régulièrement les experts nationaux, européens et internationaux établissent des recommandations sur cette étape capitale, grâce à l’acquisition de nouvelles connaissances, mais aussi en fonction de l’évolution des comportements alimentaires. En Europe, les dernières recommandations dataient de 2008 et viennent d’être mises à jour.

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Fruits et légumes font baisser la tension artérielle

Apr 19, 2017 / par

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« Manger cinq fruits et légumes » par jour est devenu l’incontournable d’une alimentation saine au quotidien ! Antioxydants (contre le vieillissement cellulaire) et riches en vitamines et minéraux, les fruits et légumes peuvent également être à l’origine de la prévention contre les pathologies cardiovasculaires en réduisant la pression artérielle …

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Un étiquetage nutritionnel pour une alimentation plus saine ?

Apr 11, 2017 / par

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15 % des Français sont obèses et 33 % sont en surpoids. Des études épidémiologiques et statistiques ont démontré que la catégorie socio-professionnelle avait une influence sur nos comportements alimentaires. L’éducation alimentaire est donc une notion entrant en jeu dans le développement du surpoids et de l’obésité, et impactant sur la santé. L’étiquetage nutritionnel serait-il un moyen de lutter contre l’augmentation du surpoids ?

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Manger du piment pour vivre plus longtemps…

Feb 22, 2017 / par

Depuis des siècles, le poivre et les épices ont fait preuve de bénéfices dans le cadre de traitements de maladies. Mais ce n’est qu’en 2015, que des scientifiques chinois se sont penchés sur la relation entre leur consommation et l’allongement de l’espérance de vie.

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La réglisse à bannir durant la grossesse ?!

Feb 18, 2017 / par

La réglisse est présente dans de nombreuses confiseries et son goût particulier fait souvent recette auprès des adultes comme des enfants. Mais, elle contient des substances actives sur l’organisme, en particulier la glycyrrhizine. Selon une récente étude, ce composé pourrait perturber le développement de l’enfant, lorsque la mère consomme de la réglisse au cours de la grossesse.

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