La désaffection croissante pour la viande et les laitages pousse de nombreux Français à se tourner vers les produits à base de soja. En testant 55 produits, l’UFC-Quechoisir a mis en évidence que certains produits contenaient jusqu’à 5 fois la … Lire la suite
Le chocolat, plébiscité par plus de 90 % de la population mondiale, laisse rarement indifférent. Parfois source d’irrésistibles tentations, il est souvent perçu comme un aliment dont il ne faut pas abuser. Qu’en est-il réellement des effets du cacao … Lire la suite
Le programme national nutrition santé recommande la consommation d’au moins cinq fruits et légumes par jour. Mais, manger beaucoup de fruits signifie ingérer des quantités parfois importantes de fructose. Or, ce sucre pourrait avoir des effets néfastes sur la … Lire la suite
C’est bien connu, plus l’âge avance, plus le risque de dépendance et de fragilité augmente. Dès lors, mener des actions préventives à travers des exercices physiques simples permet d’entretenir les muscles du corps. Et si l’alimentation jouait également un rôle … Lire la suite
A mesure que l’on vieillit, nos muscles perdent naturellement et progressivement de leur masse et de leur force. Conséquences : les chutes à répétition et les problèmes de mobilité apparaissent. Une étude québécoise, menée par l’université McGill et publiée dans … Lire la suite
Prendre soin de ses dents et de ses gencives est d’une importance capitale pour chacun d’entre nous. Environ 30% des Français souffrent d’érosion dentaire et 73% ignorent que cette usure est irréversible. Une surveillance systématique associée à des mesures … Lire la suite
Les façons de s’alimenter ont évolué au fil du temps, et changent encore. Depuis le régime historique basé sur la chasse et la cueillette, jusqu’à l’avènement agricole, où peu à peu les Européens orientent leur régime vers une … Lire la suite
Le « manger cru » ou régime crudivore est un mode d’alimentation en pleine expansion dans les pays occidentaux. Pourquoi un tel engouement ? Quels sont les avantages et les inconvénients d’un tel régime ? Santé Sur le … Lire la suite
La polyarthrite rhumatoïde est une pathologie inflammatoire chronique des articulations. Cette affection est évolutive et peut impacter le système fonctionnel de façon plus ou moins importante. Elle touche actuellement près de 180 000 personnes en France, et les … Lire la suite
Au cours des décennies, l’alimentation des nourrissons s’est diversifiée de plus en plus tôt. Régulièrement les experts nationaux, européens et internationaux établissent des recommandations sur cette étape capitale, grâce à l’acquisition de nouvelles connaissances, mais aussi en fonction de … Lire la suite
L’importance du calcium et de la vitamine D dans la prévention de l’ostéoporose et du risque de fractures est bien connue. Mais qu’en est-il du magnésium ? Si ce minéral est indispensable à notre santé, son lien avec le risque … Lire la suite
« Manger cinq fruits et légumes » par jour est devenu l’incontournable d’une alimentation saine au quotidien ! Antioxydants (contre le vieillissement cellulaire) et riches en vitamines et minéraux, les fruits et légumes peuvent également être à l’origine de la … Lire la suite
Près de 150 000 personnes décèdent chaque année en France des suites d’un cancer. La prévention de ces maladies constitue donc un enjeu majeur de santé publique, ainsi qu’une priorité nationale et européenne. Un vaste programme « L’Europe contre … Lire la suite
15 % des Français sont obèses et 33 % sont en surpoids. Des études épidémiologiques et statistiques ont démontré que la catégorie socio-professionnelle avait une influence sur nos comportements alimentaires. L’éducation alimentaire est donc une notion entrant en jeu dans … Lire la suite
Jambon, bacon, viande fumée ou encore saucisson sont-ils nos ennemis ? Selon une récente étude menée par des chercheurs français, consommer plus de trois fois par semaine de la charcuterie aggraverait les symptômes de l’asthme.
La dégénérescence maculaire liée à l’âge (DMLA) est une maladie de la rétine. En France, elle touche une personne sur 3 après 75 ans. Des gènes responsables ont été identifiés, mais ils semblent entrer en interaction avec notre alimentation. … Lire la suite
Depuis des siècles, le poivre et les épices ont fait preuve de bénéfices dans le cadre de traitements de maladies. Mais ce n’est qu’en 2015 que des scientifiques chinois se sont penchés sur la relation entre leur consommation … Lire la suite
… et en meilleure santé. Le surpoids est responsable de nombreuses maladies écourtant l’espérance de vie, comme l’obésité ou le diabète. Mais que se passe-t-il si l’on diminue drastiquement sa consommation alimentaire ? Des chercheurs se sont penchés … Lire la suite
La réglisse est présente dans de nombreuses confiseries et son goût particulier fait souvent recette auprès des adultes comme des enfants. Mais, elle contient des substances actives sur l’organisme, en particulier la glycyrrhizine. Selon une récente étude, ce composé … Lire la suite
Santé Sur le Net, engagé envers la santé des femmes, s’est rendu le 13 octobre 2016, à la conférence de presse « Vivez votre passion », organisée par le laboratoire pharmaceutique Merck, pour la présentation de leur complément alimentaire Bion … Lire la suite